Art-romate : Un concept, un livre et des accessoires de cuisine

Régalez vous en accommodant des ingrédients à des aromates, judicieusement sélectionnés et facilement remplaçables. Cuisinez d’une façon différente, où goût, simplicité, légèreté et bienfaits sont les bases de création des recettes.

Réalisation de sauces à partir du gingembre, du curcuma et du galanga | Couverture du livre : Méthodologie pour 3 aromates | Cuillère électronique

Illustration Valdet | Peintures Valdet

Cabillaud et pommes de terre aux deux gingembres | Peinture Valdet | Chips de légumes au curcuma rissolé

Ici, place à la créativité et l’imagination du lecteur ! Nous désirons montrer que beaucoup de choses sont possibles. Il suffit simplement d’oser pour trouver ou affiner ses goûts, et ce même pour une cuisine légère. Créer ses propres recettes deviendra un jeu. Il suffira de se laisser guider par la méthode en s’aidant de la sélection du marché et des propositions de compositions.
Le tout bien sûr, est fondé sur le plaisir : la démonstration est simple, l’audace ludique et le partage festif.